В последние два года эпидемия повторяется, и все больше времени проводят дома. Они приобрели кофемашину дома, и они могут практиковать латте-арт, когда им нечего делать. Когда приходят друзья, они также могут попробовать.
В настоящее время существует три варианта кофемашин, а именно:капсульная кофемашина, автоматическая кофемолка и полуавтоматическая кофемолка.Для первых двух нужно только купить расходные материалы (капсульный кофе, кофейные зерна), а забрать кофе можно после включения автомата. Полуавтоматическая кофемашина должна вручную управлять измельчением и экстракцией кофейных зерен, которая имеет большее рабочее пространство. Если у вас достаточно времени и вы хотите испытать удовольствие от приготовления кофе, полуавтоматическая кофемашина является первым выбором. Если он используется в течение длительного времени, общая стоимость относительно невысока. .
Разница между латте-кофе и капучино заключается в соотношении смешивания молока, кофе и молочной пены, которые составляют 2:1:1 и 1:1:1 соответственно, поэтому вкус латте мягче, а молочный вкус тяжелый, который не будет слишком горьким.
При первой экстракции кофе нужно проверить оставшуюся емкость бака для воды. После включения кофемашины потребуется около 1 минуты, чтобы машина прогрелась. В это время кофейные зерна загружаются и готовы к измельчению.
После того, как молотый кофейный порошок сплющен порошковым молотком, удалите лишний кофейный порошок на краю, поверните ручку слева, чтобы закрепить его на отверстии для экстракции, обратите внимание на то, чтобы сначала зафиксировать его, а затем поставьте чашку и миску, чтобы предотвратить разбрызгивание кофейного порошка в контейнер.
Время экстракции будет варьироваться в зависимости от толщины и уплотнения кофейного порошка, и обычно его можно завершить в течение 30-60-х годов.
В процессе экстракции можно оперировать молочную пену. В интернете очень много учений о способе вспенивания молока. При использовании полуавтоматической кофемашины для добавления газа хорошо, чтобы паровой порт был наполовину погружен в молоко. Прислушивайтесь к изменению звука и наблюдайте. Когда уровень жидкости высок и количество молочной пены достаточно, погрузите паровой порт в молоко и начните взбивать. Когда цветочный горшок станет горячим, его можно остановить. Во время операции обратите внимание на то, чтобы цветочный горшок оставался стабильным, чтобы предотвратить чрезмерную аэрацию, вызванную встряхиванием и размером молочной пены. различный.
Когда дело доходит до лахуа, это намного сложнее. Чтобы освоить скорость потока молока, стабильность руки и количество молока, новичку еще нужно много практики.
